A kućanstvo Neljepljiva tava wok veleprodaja je odličan dodatak svakoj kuhinji. Nudi širok raspon mogućnosti kuhanja, uključujući miješanje, duboko prženje, dinstanje, pirjanje i dimljenje. Ali dobar wok također je ulaganje, pa morate biti sigurni da ćete dobiti onaj pravi za svoje potrebe.

Odabir pravog woka

Najbolji wokovi su lagani, jednostavni za korištenje i izdržljivi. Također mogu podnijeti visoku toplinu i dobro je zadržati. Najbolji su izrađeni od materijala koji brzo i ravnomjerno provode toplinu, poput lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika ili ugljičnog čelika.

Ove vrste materijala izvrsne su za sve ploče za kuhanje, uključujući plinska, električna i indukcijska. Također su otporne na mrlje, udubljenja i ogrebotine.

Nehrđajući čelik još je jedan najbolji izbor jer je izdržljiv i jednostavan za čišćenje. Za razliku od drugih metala, ne ispušta kemikalije u hranu niti uzrokuje otrovne pare.

Njegova površina je prirodno neprianjajuća i nije joj potrebno ulje da spriječi lijepljenje hrane, čime štedite kalorije. Također se može prati u perilici posuđa pa ga možete brzo i jednostavno oprati.

Klasičan izbor koji se ne lijepi

Ako tražite tavu koja može izdržati malo zlostavljanja, vrijedi razmotriti ovaj wok obložen PTFE-om. To je solidna opcija srednjeg cjenovnog ranga koja je prikladna za većinu ploča za kuhanje i može se prati u perilici posuđa, što olakšava korištenje u cijeloj obitelji.

Ovaj model ima dobru težinu i brzo se zagrijava, isporučujući ravnomjernu, ravnomjerno raspoređenu toplinu koja je idealna za prženje uz miješanje. Crvena točka Thermo-Signal olakšava otkrivanje kada je postignuta savršena temperatura za vaše jelo.

Ugljični čelik popularan je materijal za wok jer se brzo zagrijava i ima prirodni sloj koji se ne lijepi kada se pravilno začini. Ipak, mogu biti teški, stoga treba biti pažljiv pri rukovanju njima i potrebno ih je redovito začinjavati kako bi se spriječilo hrđanje.