Mnogo je razloga za ulaganje u a Ekspres lonac . Ovaj svestrani uređaj omogućuje vam pripremu svega, od rebarca do riže, piletine i juha. Može se koristiti čak i za izradu slastica. Njegovo korištenje u kuhinji je najlakši način da dobijete ukusnu hranu. Ovdje su neke od najpopularnijih upotreba ovog uređaja. No, prije nego što potrošite svoj novac na jedan, trebali biste uzeti u obzir ove čimbenike prije kupnje. Čitajte dalje za više informacija.

Prvo biste trebali razumjeti kako očistiti ekspres lonac. Nikada ga ne smijete stavljati u perilicu posuđa jer se poklopac ne može prati u perilici posuđa. Većina ekspres lonca ima minimalnu i maksimalnu oznaku unutar posude. Važno je ne napuniti lonac više od dvije trećine, jer može doći do izbacivanja hrane iz ventila za otpuštanje tlaka. Ako ipak prepunite lonac, važno je temeljito očistiti sve njegove dijelove.

Još jedan čest problem s ekspres lonci su njihove brtve. Ovi dijelovi imaju tendenciju da postanu krti, dopuštajući pari da izađe prije nego što se stvori dovoljan pritisak. Iako biljno ulje može privremeno riješiti ovaj problem, najbolje je nabaviti novu brtvu. Osim toga, brtva koja curi može uzrokovati gubitak pritiska u vašem ekspres loncu. Srećom, zamjenski dijelovi za ekspres lonce su prilično jeftini i lako dostupni. Samo provjerite priručnik kako biste bili sigurni da imate pravi za svoj model.

Prvi ekspres lonac izumio je Denis Papin u 17. stoljeću. Razvijen je neovisno o američkim proizvođačima ekspres lonca, koji su bili odgovorni za prodaju nestandardnih jedinica. Ovi nekvalitetni modeli uništili su reputaciju ekspres lonca i zakočili njegov razvoj. Europski proizvođači nastavili su s inovacijama s novim dizajnom, kao što su višestruki redundantni sigurnosni mehanizmi, podesive razine tlaka i dodatne značajke. S vremenom su ekspres lonci postali popularni uređaji i prodavali su se u SAD-u i drugim zemljama.

Postoje dva glavna načina za otpuštanje tlaka kada koristite ekspres lonac. Možete koristiti metodu prirodnog otpuštanja ili metodu brzog otpuštanja. Način prirodnog otpuštanja je najbrži i uključuje puštanje kuhala da se prirodno ohladi. Međutim, ova metoda može biti rizična ako se izvodi na pogrešan način. Također biste trebali provjeriti upute prije uporabe. Metoda brzog otpuštanja možda nije sigurna ako pripremate obrok na bazi mesa. Ova metoda može prepeći meso.

Osim korištenja ekspres lonca, trebali biste pažljivo slijediti sve upute za kuhanje. Ako slijedite upute za recept, na kraju ćete dobiti savršeno kuhano jelo. Međutim, imajte na umu da se hrana lako može prekuhati ako je predugo ostavite bez nadzora. Za to vrijeme trebali biste smanjiti vatru kako bi bila u skladu s vremenom kuhanja. Ako je vaš ekspres lonac postavljen na previsoku temperaturu, hrana bi se mogla prekuhati.

Ako nemate vremena za kuhanje, možete se odlučiti za programabilni električni ekspres lonac. Najčešće postavke su sporo kuhanje, pečenje i kuhanje na pari. Električni ekspres lonci mogu vam uštedjeti vrijeme i novac. Neki modeli imaju čak i roštilj, što znači da možete pripremiti ukusno pečenje za nekoliko minuta. Ako ste zaposlena osoba, električni ekspres lonac je najbolja opcija. Ove jedinice su jednostavne za korištenje, praktičan i isplativ način kuhanja ukusnih, zdravih obroka.