Neprianjajući premaz na vašem friteza koja se ne lijepi napravljen je od tvari koja se zove teflon. Slučajno je otkriven 1938. u Dupont Labsu. Znanstvenik Roy J Plunkett eksperimentirao je s plinovima za hlađenje kada je naišao na voštanu tvar. Uzeo je tvar pod svoje i preimenovao je u PTFE ili politetrafluoretilen. Tvrtka koja je izumila teflon preuzela je izum i patentirala ga pod svojim imenom.

Njegov keramički premaz, sigurnosna izolacija tijela od nehrđajućeg čelika i sustav glasovnog podsjetnika čine ovu fritezu idealnim izborom za ljude koji su na dijeti. Friteza koristi 85% manje masnoće od tradicionalne duboko pržene hrane i prikladna je za kuhanje bez ulja i za kuhanje s malo masnoće. Tu je i 8 unaprijed postavljenih postavki i 3D okruženje od 360 stupnjeva koji olakšava kuhanje hrane bez previše ulja.

Proizvođači neljepljivih friteza uklanjaju PFOA i PTFE premaze sa svojih proizvoda . Mnogi proizvođači koriste ovaj kut za prodaju svojih proizvoda, a neki čak tvrde da su bez BPA. Ali oprez – ovi neljepljivi premazi ne sadrže BPA i ne uzrokuju rak. Bisfenol A (PFOA) je kemikalija koja se često nalazi u polikarbonatnoj plastici i zbog koje su neki ljudi zabrinuti. Iako je PFOA netoksična tvar, teflon se još uvijek široko koristi u posuđu.

Za maksimalnu učinkovitost investirajte u dobru fritezu s neprijanjajućim premazom. Njegov neprianjajući premaz će održati vašu hranu vlažnom, dok će njegove silikonske košarice za prženje spriječiti lijepljenje. Ako niste sigurni je li vaša friteza neprianjajuća, možete kupiti jednokratne obloge kako biste izbjegli masni nered. Papirnate obloge mogu se prati u perilici posuđa i koštaju manje od 10 dolara po listu. Nekoliko je prednosti kupnje friteze s neprijanjajućim premazom.

Kuhanje s uljem u fritezi je zdravije i praktičnije od prženja u dubokom ulju . Možete kuhati povrće, laganu ribu, pa čak i talijanske favorite. To čini fritezu svestranijim kuhinjskim aparatom od radne friteze ili tostera. S manje kalorija i više hranjivih tvari, friteze su zdravija opcija. Također se mnogo brže čisti. Nakon što svladate umjetnost kuhanja bez lijepljenja, vaša friteza će vam poslužiti s izvrsnom prženom hranom svaki put.

Kad je riječ o praktičnosti, friteza s neprijanjajućim slojem ima sve što vam je potrebno. Možete napraviti domaći pomfrit za manje od 5 minuta pomoću friteze s neprijanjajućim slojem i uživati ​​u okusu zdrave hrane bez dodatnih masnoća i kalorija. Čak i ako niste veliki ljubitelj pržene hrane, uvijek možete pripremiti ukusna i zdrava jela pomoću friteze s neprijanjajućim slojem. Neprianjajući premaz također čini čišćenje brzim.

Konvekcijska pećnica Emeril Lagasse ima 12 različitih funkcija, uključujući pečenje i stalak za pizzu. Ova zračna friteza opremljena je ladicom za skupljanje tekućine za dodatnu praktičnost. U njemu možete skuhati čak i cijelo pile! Uz ovaj uređaj dolazi i kuharica koja sadrži Lagasseove recepte. Ovo su samo neke od mnogih prednosti friteze. Stoga, nemojte odgađati i kupite jedan!